近日，奎文区组织开展餐饮具清洗消毒专项整治行动，保障公众饮食安全。
此次行动以使用集中消毒餐饮具和一次性餐饮具的餐饮服务提供者、自行清洗消毒餐饮具的餐饮服务提供者等为重点对象。
在自清洗消毒餐饮具的餐饮服务单位潍坊新华中学餐厅，区市场监管局的工作人员重点对清洗消毒设备进行检查，确保餐饮具洗涤、消毒、保洁等各项卫生措施落实到位。而对于使用配送消毒餐饮具的餐饮服务单位，区市场监管局的工作人员还详细查看了消毒餐饮具索证索票以及供货商资质和每批次餐饮具的检测报告。截至目前，已检查餐饮服务单位776家。
奎文区市场监督管理局餐饮服务管理科科长王亦耕：“通过专项检查，进一步落实餐饮服务提供者主体责任，同时鼓励大家举报投诉餐饮具不消毒、消毒不规范等行为，共同营造安全的就餐环境。” |
