1月29日，记者来到位于平原县张华镇的百香果蔬种植专业合作社。时值隆冬，但这里却满是一片丰收的景象，大棚里暖意融融，一颗颗粒大饱满的草莓散发着清香。“草莓零售价每公斤60元左右，每天都会收到不少微信下单，还有许多市民前来采摘。”合作社负责人张艳丽脸上挂着笑容。
记者看到，大棚中的草莓不但个头大、颜色鲜艳，而且味道非常香浓。游客们小心翼翼地摘选着自己满意的草莓，体验采摘的乐趣。在采摘结束后，游客们自觉围在电子秤前排队，几乎不问价格，便将摘好的草莓拿去让张艳丽“过秤”。记者也接过张艳丽递来的一颗饱满嫣红的草莓，轻轻咬了一口，甜甜的汁液立刻溢满口腔。
今年是张艳丽种植草莓的第一年，草莓种植的每道工序她都尤为重视。这里生长的草莓成色好、味道甜，成为各大水果店、超市的抢手货，深受市民喜爱。为了合理利用土地资源，张艳丽还在大棚中养殖了熊蜂，绿色健康的养殖方式也带来了额外的经济收入。虽然说起种植和市场时头头是道，但张艳丽从事水果种植也只是刚过了六个年头。
早些年，张艳丽和丈夫杨志刚一起从事装修行业，从粉刷打扮房屋的“美容师”到大规模种植果蔬的新农民，这场转型还要从一次探亲说起。2014年，杨志刚陪妻子回滨州看望亲人时，偶然接触到了豆苗种植产业，多年的经商经验让他意识到这种稀有蔬菜的市场潜力。返乡后，夫妻二人便流转了土地，建起了豆苗大棚。上市之初，杨志刚来到德州黑马市场，面对面向商户介绍豆苗的好处。功夫不负有心人，商贩们对他的豆苗有了一定认识，杨志刚一点点撬开了德州市场。
市场有了，竞争随之而来。为给自己的产品“正名”，杨志刚决定注册豆苗品牌，夫妻二人商量后，将豆苗起名“刚子”。“暖棚栽培模式下长出的豆苗壮、品质优、口感好，在黑马市场，北京、天津等地的客商只认刚子牌豆苗。”杨志刚说。
随后，他们又增加了无花果、西红柿和草莓三种果蔬，大棚面积已经达到了10万平方米。把一年四季都变成了收获的季节，也让临近的30多名村民，在家门口找到了赚钱轻松、时间灵活的好岗位。除了传统的线下订购方式外，张艳丽还在抖音和快手上分享合作社如何进行播种、浇灌、采摘，让自家的果蔬成功“出圈”。(德州晚报全媒体记者 王风林 见习记者 袁明慧 摄影 黄玉凯) |
