为保障广大人民群众食品安全，县食药监局主动出击，严字当头，开展“三小”食品整治行动。
一是严查重点，落实到位。结合节日期间客流量大、各类食品需求量增多的特点，执法人员对城区、景区内的“小作坊、小餐饮、小摊贩”进行全面检查。重点检查“三小”单位油、肉、米、面等食品原料采购验收和索证索票情况，牢牢守住食品问题产生的源头;重点检查“三小”单位生产加工场所、环境卫生是否符合规定，紧紧把控食品生产加工过程;重点检查“三小”单位是否滥用食品添加剂，防范食品安全风险。
二是严格监管，规范有效。根据辖区内食品“三小”的底数和现状，执法人员加强日常监管，进一步完善“三小”食品监管档案和信用档案，规范食品生产经营行为;建立食品“三小”问题整改清单，实行问题销号制度，逐条逐项落实整改;督促“三小”单位落实主体责任，建立和完善生产过程台账记录，实现食品全程可追溯，切实规范“三小”单位食品生产经营行为。
三是严打违法，确保安全。在整治过程中，结合日常监管，加大对违规违法生产经营的“三小”单位的查处力度，严厉打击违法违规行为，做到有案必立，有案必查，违法必究，执法必严，特别是对非法购进和使用“地沟油”、问题肉等严重危害人民群众生命健康安全的行为，坚决依法予以打击，高压震慑违法分子的嚣张气焰，全力保障群众饮食安全。
截止目前，该局共出动执法人员130余人次，执法车辆26台次，下达责令整改通知书13份，保障了国庆期间的食品安全，规范了食品“三小”行业的生产经营行为。
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