农村的小商店、小超市等经营业户与群众的饮食安全息息相关,是辖区群众必不可少的一部分。为整顿农村食品安全秩序,保障辖区内群众的食品安全,枣园食药所开展了严查农村商店食品安全的检查工作。
此次检查执法人员深入农村,对小商店、小超市重点针对以下三方便的问题展开监督检查工作:
一是检查食品经营许可证是否存在超期现象,供货方厂家资质是否健全,从业人员健康证是否超期,是否建立进货进货台账以及索证索票是否规范等问题;二是针对小超市空间小货物多的特点,重检查柜台货架摆放是否杂乱,食品与日用品是否严格分类摆放,是否存在过期变质以及三无食品的销售等问题。第三,着重检查儿童食品、散装食品等高风险食品,仔细查看散装食品是否具有标签标识,储存条件是否符合相应的法律法规标准以及仓库是否具有防蝇防鼠的相应设施等问题。检查过程中,执法人员对部分商店的存在的不规范行为现场给出指导和整改意见,并积极宣传法律知识提高业户的食品安全意识。
通过本次检查规范了食品经营业户的经营行为,保障了辖区群众的食品安全。此次检查还在进行当中,接下来枣园食药所将继续开展食品商店检查活动,进一步加大执法力度,加强监督检查,确保基层群众的舌尖安全。
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