厨房是家庭主妇每天必须面对的空间，关系着家庭的一日三餐，可以说，厨房环境好坏与生活品质高低有重要的关系。众所周知，明火烹饪会向厨房散发大量热量，使厨房的温度升高，尤其在夏天，闷热的厨房环境更是让人苦不堪言。在这种情况下，打造“清凉厨房”就成为炎炎夏日的普遍需求。
在这种需求的刺激下，采用“电磁感应加热”、无名火的电磁炉产品受到了消费者的热捧，而美的“匀火”电磁炉作为美的推出的新产品，销量更是不断增长，成为消费者打造“清凉厨房”的重要选择。
美的“匀火”电磁炉提高热效率 无名火更清凉
据美的“匀火”电磁炉技术研发人员介绍，电磁炉是通过电磁感应原理直接驱动锅具自身发热升温，相比于明火烹饪的热传递导热模式，热效能利用率更高、损耗更小，向厨房空间散发的热量也就相应地减少。而美的“匀火”电磁炉通过美的独创的“匀火大线盘”技术，让电磁炉的磁力分布更均匀，进一步提高了热效率，缩短了烹饪时间，最大程度地降低热量向厨房空间散发，为用户打造更加清凉的厨房环境。
据悉，美的“匀火大线盘”采用了12根一体化导磁条和24根立式导磁柱，磁力分布更均匀，传递更迅捷。此外，它还采用了双层大线圈和99股专利极细线圈，把线盘直径扩大到18.5厘米，加热面积增加56%，实现了全火力包裹。用户烹饪时，整个锅底都能够均匀发热。
与此同时，美的匀火电磁炉还搭载了美的独创的“三核火力控制”系统和智能“美的芯”，使电磁炉反映速度提高了近一倍，火力调节反映更敏捷，进一步缩短了烹饪时间。业内人士认为，美的“匀火”电磁炉通过对先进技术的应用，全面提升了热效率，缩短了加热时间，这就相应地减少了热量向周围散发，从而为用户打造出清凉的厨房环境。
独具人性化设计 为用户带来便捷厨房体验
笔者获悉，美的“匀火”电磁炉不仅能让厨房更清凉，而且它还采用了更加人性化的设计方式，为用户带来便捷的厨房生活体验。
据了解，美的“匀火”电磁炉采用了美的独创的“双屏、双控大界面”技术，烹饪时间、烹饪火力清晰地呈现在显示屏上，方便用户查看。而且，它还采用了全新的弧形滑控火力调节方式，用户只要滑动触控去即可完成火力调节，不仅便捷而且显得更加时尚、大气。
随着气温的逐渐升高，电磁炉市场也随之升温，美的“匀火”电磁炉的销量极有可能得到进一步的提高，为更多消费者带来清凉的厨房生活。
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