现在已是深秋，又到了柿子大量上市的时节，柿子虽然美味，但在食用时也有讲究，张店区中医院内二科主治中医师苏安冬对此进行了详细介绍。
苏安冬说，柿子虽然受到不少人的喜爱，但是吃柿子时，一定不能空腹。即使不是在空腹的情况下，也不建议一次性进食太多，一般来说，正常大小的新鲜柿子，每天进食1—2个就足够了。柿子不宜与高蛋白的虾、蟹、鱼，还有红薯、香蕉、山楂等食物一起食用。另外，柿子性寒，也不宜与其他凉性食物一起食用。
另外，柿子虽好，但并不是所有人都适合吃。因为柿子中的含糖量较高，建议糖尿病患者和胃肠功能较弱的人群尽量少吃。另外，吃完柿子后最好要漱口，避免残留在口腔中的鞣酸对牙齿造成侵蚀。
虽然吃柿子有不少的禁忌，但适量食用，对人体也有好处。苏安冬介绍，新鲜的柿子含有果胶和膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，还有维生素C、蛋白质等营养物质，可以提高人体抵抗力。(全媒体记者王锐 通讯员张宁) |
