问题三:您知道这样的“珍珠”是怎么做的吗?
青岛市民:“这种珍珠你觉得像什么做的?就是像果冻一样的凝胶。”
青岛市民:“我觉得可能用面粉做的吧,但是用面粉可能不会这么黏。”
青岛市民:“弹性那么大应该是橡胶做的吧。”
青岛市民:“就是和塑料是不是一个材料啊!”
青岛市民:“我感觉是那种面粉之类做的吧。”
青岛市民:“我感觉是用皮筋之类做的吧。”
青岛市民:“我感觉是面粉还有一些使用添加剂吧应该。”
青岛市民:“降低成本的话就是橡胶,也许就是那个臭皮鞋做的吧。”
青岛市民:“珍珠奶茶里的珍珠?其实我还真不是很了解,我平时只是喝,还真不了解,就觉得还很好喝。”
青岛市民:“现在也是很疑惑,这个嚼劲这么大,而且很有弹性。”
青岛市民:“烂,所以就想说,这是什么做的?”
青岛市民:“它这个珍珠到底是什么原料,到底是一些胶原还是什么的,毕竟要吃到嘴里面,还是想要知道它这个材料到底怎样。”
青岛市民:“这个东西到底是怎么做的话,其实我们作为一个普通老百姓蛮关心的,它是因为什么就能这么有嚼劲,刚吃完就能从CT里面拍摄出那种白色的颗粒,具体什么东西,我也蛮关心这到底是怎么做的,希望咱们能做进一步调查。”
不试不知道,记者把珍珠取出来洗干净之后竟然很少有人能认得出这到底是什么东西,而且大伙用手捏用鼻子闻了之后都不相信这是珍珠奶茶里的珍珠,几乎所有人都想知道这样的珍珠是怎么加工出来的,记者对此展开了调查。
调查:奶茶里的珍珠从哪来?
在街边、商场随处都能买到的奶茶当中的珍珠,究竟是用什么做的呢?记者走访了三家奶茶店,然而店员们的说法却各不相同。有的店员说是用淀粉做的,有的说是用芋头做的。但是三家店里使用的珍珠,从外观上看几乎一模一样。
工作人员表示,做奶茶用的珍珠都是从批发市场进货,按照知情人士的指引,记者在青岛抚顺路找到了三家奶茶原料批发店。
让人意外的是,由于珍珠销量大,多数奶茶原料批发店的珍珠都已经销售一空,终于记者在第三个批发点,找到了奶茶店店员口中的珍珠。
工作人员告诉记者,青岛市区奶茶店的原料几乎都是从这里发货。但珍珠的种类只有一种,记者以6.5元的价格购买了一袋900g的珍珠,包装上配料一栏写着:木薯淀粉、水和色素等食品添加剂,看上去并没有特殊的成分,而店主的一番话却令记者感到吃惊。
青岛抚顺路奶茶原料批发店工作人员表示,珍珠这个东西说白了主要就是别让人家生病,或者是什么都可以。 2/2 首页 上一页 1 2 |