烟台福山区兜余小学进行食堂安全培训

　　首先，孙校长代表学校对负责师生饮食安全的食堂工作人员3个月以来辛苦工作表示感谢，询问倾听了食堂工作人员对食堂管理的一些意见和建议，希望他们在今后的工作中继续团结合作，尽职尽责，与学校一起保障师生的饮食安全。

　　赵主任从原料摆放、灶间规范、生熟分开、餐具消毒、食品留样、厨余处理、分餐规范以及车辆管理、个人及环境卫生方面进行了培训，使食堂工作人员进一步明确了操作规范及学校要求，努力做到家长满意、师生放心，积极创建安全星级食堂。